むかごめし

むかごめし

むかごめし

材料・用意するもの

  • 米…3合
  • むかご…30〜40個(中)
  • こんぶだし…大さじ2
  • 白だし…大さじ2
  • 塩…小さじ1弱

コメント

むかごは季節のものなので、冷凍保存しておくといいですよ!


調理方法

  • 米は洗い、Aを入れて30分おく。
  • 炊き込みご飯に合わせて、スイッチオンの70分で出来上がり。
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