うるち米のチーズ焼き餅

うるち米のチーズ焼き餅

うるち米のチーズ焼き餅

材料・用意するもの

  • うるち米…200g
  • 砂糖…100g
  • クリームチーズ…50g
  • 柚味噌…小さじ2
  • オレンジマーマレード…小さじ2

コメント

とっても簡単に作れますよ。


調理方法

  • 米を洗い、360ccの水に1時間くらい浸す。
  • フードプロセッサーにかけ、ペースト状にし、砂糖を加える。
  • ラップなしで3分レンジで加熱し、混ぜ合わせる。
  • 8等分し、半分にクリームチーズと柚味噌、残りの半分にクリームチーズオレンジマーマレードを包む。
  • ラップで包み、レンジで4分間加熱する。
  • テフロン加工のフライパンで軽く焦げ目がつくまで焼く。
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